O Engenheiro Ambiental e Sanitarista terá como principais atividades: o desenvolvimento e avaliação de projetos para preservação dos recursos naturais (água, ar e solo); o desenvolvimento de projetos de tratamentos de resíduos industriais e urbanos e a preparação de projetos que possibilitem as empresas e demais empreendimentos receber licença de operação e certificados de preservação ambiental. O crescimento das exigências para a criação de novos empreendimentos através do aumento das exigências legais relacionadas à preservação do meio ambiente e, o aumento da consciência da população que tem exigido mais respeito com o meio ambiente, o que tem levado ao crescimento da oferta de vagas em cursos de Graduação e Pós-Graduação na área de Engenharia Ambiental.