A estrutura do curso de graduação em Engenharia de Petróleo possibilita a versatilidade para a atuação profissional, em função das áreas abrangidas pelo mesmo. Foram estabelecidas seis grandes áreas: geologia e geofísica, engenharia de reservatórios, gestão e economia da cadeia do petróleo e gás, processos de produção, sistemas oceânicos e engenharia de poço. 

De forma específica, a política pedagógica implantada para o Curso de Engenharia de Petróleo, visa: 

• Conscientizar o discente de sua condição de futuro Engenheiro, experimentando, desde as primeiras disciplinas, a prática de participação em atividades de extensão e/ou pesquisa e assim possibilitando seu envolvimento com a profissão a vivência com a realidade de mercado;

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