Adriana dos Santos Silva
DESENVOLVIMENTO DE CARREADORES NANOESTRUTURADOS VIA SÍNTESE VERDE VISANDO APLICAÇÕES ANTIMICROBIANAS NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS E AGRICULTURA TRANSLATE with x English Arabic Hebrew Polish Bulgarian Hindi Portuguese Catalan Hmong Daw Romanian Chinese Simplified Hungarian Russian Chinese Traditional Indonesian Slovak Czech Italian Slovenian Danish Japanese Spanish Dutch Klingon Swedish English Korean Thai Estonian Latvian Turkish Finnish Lithuanian Ukrainian French Malay Urdu German Maltese Vietnamese Greek Norwegian Welsh Haitian Creole Persian TRANSLATE with COPY THE URL BELOW Back EMBED THE SNIPPET BELOW IN YOUR SITE Enable collaborative features and customize widget: Bing Webmaster Portal Back
Resumo
O desenvolvimento de carreadores biocompatíveis e eficientes é crucial para aplicações tanto na biomedicina quanto na agricultura sustentável. Este estudo visa a criação de três tipos inovadores de carreadores: filmes poliméricos biodegradáveis, cápsulas para liberação controlada de substâncias e nanopartículas sintetizadas por métodos de síntese verde, utilizando extratos vegetais como agentes redutores. Os filmes poliméricos serão projetados para promover a liberação gradual de agentes antimicrobianos e antioxidantes, prolongando a vida útil dos alimentos, prevenindo o crescimento de microrganismos patogênicos e a degradação de componentes sensoriais e nutritivos, como vitaminas e ácidos graxos. As cápsulas serão produzidas por técnicas avançadas de micro e nanoencapsulação, proporcionando proteção e entrega eficiente de substâncias bioativas. As nanopartículas sintetizadas por métodos verdes oferecerão alternativas sustentáveis para encapsulamento e funcionalização, com baixo impacto ambiental. As aplicações almejadas abrangem terapias antimicrobianas para uso na indústria de alimentos e agricultura, com o objetivo de impulsionar tecnologias sustentáveis, alinhando-se às exigências de inovação e responsabilidade ecológica. TRANSLATE with x English Arabic Hebrew Polish Bulgarian Hindi Portuguese Catalan Hmong Daw Romanian Chinese Simplified Hungarian Russian Chinese Traditional Indonesian Slovak Czech Italian Slovenian Danish Japanese Spanish Dutch Klingon Swedish English Korean Thai Estonian Latvian Turkish Finnish Lithuanian Ukrainian French Malay Urdu German Maltese Vietnamese Greek Norwegian Welsh Haitian Creole Persian TRANSLATE with COPY THE URL BELOW Back EMBED THE SNIPPET BELOW IN YOUR SITE Enable collaborative features and customize widget: Bing Webmaster Portal Back